Czekoladowe ciasto białkowe

Powiązane artykuły

Czy podczas diety można jeść słodycze? Oczywiście, że tak, ale z umiarem!!!
Nie ma złego jedzenia, ważna jest różnorodność i urozmaicenie.

W zdrowej diecie jest miejsce także na słodkości. Zwłaszcza, że np. czekolada (najlepiej gorzka) zawiera dużo magnezu, potasu, a nawet żelazo.

SKŁADNIKI:

6 białek z jajka
1/2 opakowania proszku do pieczenia
1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
3-4 kostki gorzkiej czekolady
1,5 miarki odżywki białkowej wieloskładnikowej najlepiej o smaku czekoladowym – do nabycia również w Klubie

Działanie odżywki białkowej:

Dostarcza wysokowartościowego białka do budowy tkanki mięśniowej.
Zmniejsza katabolizm mięśniowy i nasila anabolizm.
Dostarcza białek o zróżnicowanym czasie uwalniania aminokwasów dzięki czemu działa przez wiele godzin po spożyciu.

Dzięki zastosowaniu różnych źródeł białka odżywka ta stanowi świetne rozwiązanie dla osób, które poszukują odżywki o długim czasie działania. Białko sojowe jest najlepszym źródłem białek spośród białek roślinnych. Poza tym posiada szereg właściwości pro-zdrowotnych. Białka serwatkowe dostarczają polipetydy, peptydy i wolne aminokwasy, ułatwiające utrzymanie prawidłowego bilansu azotowego w organizmie.

PRZYGOTOWANIE:

W multicookerze:
Białka ubić na gęstą pianę (ja idę na łatwiznę i lecę z blenderem), dodaję po troszkę i dalej miksuje pulsacyjnie kolejne składniki. Masa ma być gęsta ale dalej jakby w minimalnym stopniu rzadka. Przelać do multicookera.
CAKE – 30 minut

W piekarniku:
Czynności jak wyżej. Rozdzielić masę do papilotek do muffinek. Piec w 180 stopniach przez 25 minut.

PROSTO, SZYBKO, ZDROWO I SMACZNIE !!!!