Pasztet z soczewicy ze śliwką

Powiązane artykuły

Trufle z ciecierzycy

2 grudnia 2016

Kokosowe babeczki z brzoskwiniami (bezglutenowe)

23 listopada 2016

Muffinki jajeczne z kaszą kuskus

11 listopada 2016

SKŁADNIKI:

• 2 szkl ugotowanej zielonej soczewicy
• 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej
• 2 cebule
• 3 łyżki sosu sojowego
• Kilka suszonych śliwek
• 100 ml oleju
• 4 ziela angielskie
• 1/2 łyżeczki cząbru
• 1 łyżeczka majeranku
• 3 liście laurowe i goździki
• szczypta gałki muszkatałowej
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć z liściem laurowym, goździkami i zielem angielskim. Jak cebula się zeszkli wyjąć przyprawy i wyrzucić. Cebulę i resztę skadników (oprócz śliwek)dodać do miski i zblendować na gładka masę. Spróbować i doprawić w razie potrzeby. Masę wylać do foremki i delikatnie wcisnąć śliwki. Piec w 180st. 40-45 min po upieczeniu zostawić na kilka godzin w chłodne miejsce.

Smacznego