niedziela , 19 Listopad 2017
Home / Odżywianie / Czekoladowe ciasto gryczane

Czekoladowe ciasto gryczane

SKŁADNIKI:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g kaszy gryczanej
  • 50 g mąki kokosowej
  • 120 ml mleka kokosowego
  • 2 starte jabłka
  • 1 łyżka miodu
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżka ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • łyżka pestek z dyni
  • łyżka nasion słonecznika

Sposób przygotowania:
Mąkę gryczaną i kokosową mieszamy z 2 jajkami oraz mlekiem kokosowym. Jabłko ścieramy na tarce o drobnych oczkach dodajemy do wcześniej zrobionej masy. Następnie dodajemy miód, kakao, proszek do pieczenia oraz sól, można dodać cynamonu. Gdy wszystkie składniki dobrze wymieszamy, przekładamy do formy, posypujemy pestkami dyni oraz nasionami słonecznika. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. Pod koniec pieczenia posypujemy ciasto kawałkami czekolady.

O Ela Chudzińska

Ela to aktywna mama dwójki dzieci. W każdym przepisie udowadnia, że można gotować pysznie i dietetycznie, dzięki temu kształtuje zdrowe nawyki żywieniowe u swoich pociech. Zdrowe odżywianie stało się jej pasją, a jej hasło to : smacznie, zdrowo, kolorowo!

Zobacz również

chlebek

Chlebek jaglany

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 250 ml wody szczypta soli 2-3 łyżeczki, mocnego kakao 1 ...

Dodaj komentarz